lima
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lima beans是利馬豆。利馬豆豆科菜豆屬栽培種,學名Phaseolus lunatus L.,也可稱爲哈巴豆、洋扁豆、緬甸豆、仰光豆、馬達加斯加豆等。
一年生或多年生草本植物。
主要用作糧食、蔬菜,也用作飼料和綠肥。
是豆科菜豆屬一年或多年生草本植物。
籽粒在大小、顏色、形狀上變異較大,未成熟時均爲綠色。
主要分佈在南美洲、中美洲、美國、印度、馬爾加什等地,幹豆產量每公頃1000-3000kg。
中國有零星栽培,主要分佈在廣西、廣東、雲南、江西、江蘇、臺灣等省(自治區)。
株形有直立、半蔓生和蔓生三種類型。
大粒蔓生類型主根粗壯,小粒類型主根較弱。
子葉出土,主莖分枝一般5-10個。
直立型株高30-90cm,有限結莢習性;小葉爲卵圓形,闊三角形,不整菱形或披針形。
腋生總狀花序,自花授粉。
旗瓣多爲灰綠色,偶有紫色。
黃白或紫紅色;翼瓣白色,龍骨瓣和花柱螺旋狀,莢扁平,長方形,有時彎典,每莢含種子2-6粒,籽粒爲扁腎形,或不整菱形,粒色有白、淺黃、紅、紫、黑和多種花紋或花斑。
百粒重30-200g。