洋蔥可以預防新型冠狀病毒嗎

丁香醫生團隊闢謠：無論是吃還是聞都不能預防新型冠狀病毒。

目前沒有證據證明洋蔥有預防新冠肺炎的功效，不過，炒菜吃還是很美味的，聞就算了吧，不嫌辣眼睛和鼻子嗎？

我們都應該注意飲食的均衡、健康，多吃新鮮的果蔬，肉蛋奶都適量食入，少食油膩，不要暴飲暴食，規律三餐，這些方面，都是保證身體健康的重要飲食方面，飲食是爲什麼的身體供應能量，營養，保持身體健康狀態和免疫力的重要方面。

在飲食方面，還有一點想要強調的是，在當前的疫情下，在做飯時應該儘量的把菜品燒熟了再食用，在接觸食材的過程中，對食材進行充分清洗的同時，也一定要注意勤洗手，這些方面的注意，也能夠大大減少新型病毒通過接觸傳播的機率。

洋蔥是我們生活中最常見的蔬菜，它可以作爲主角，也可以作爲配角。它的味道可以辛辣中帶着甜蜜，也可以起到提鮮去腥，讓菜餚更美味的調味作用，爲了美觀來做襯底和擺盤，也是很好用的。

洋蔥的營養價值也比較高，而且價格也不貴，在蔬菜中屬於物美價廉的那一類。洋蔥含有一定的揮發性物質，所以會讓剝洋蔥的人涕淚橫流，具有一定的緩解鼻塞的作用。

如果剛好感冒，鼻子不太通氣，可以生吃一些洋蔥來幫助鼻子更暢通，經常吃洋蔥不僅可以補充多種維生素，還可以有一定預防感冒的效果。

洋蔥的辛辣味道可以刺激我們的食慾，有一定的開胃效果，尤其是在夏天，一道清爽的涼拌洋蔥往往是很多人的最愛小菜，洋蔥裏面含有豐富的維生素和膳食纖維，可以刺激胃腸道蠕動，幫助消化 ，預防便祕。

除此之外，有研究認爲，多吃洋蔥可以幫助軟化血管，同時洋蔥的升糖指數比較低，可以幫助穩定糖尿病患者的血糖水平。對於健身減肥的人羣來說，洋蔥營養豐富熱量低，吃了不怕胖，也是合適的沙拉用蔬菜。

1、食物多樣，穀類爲主。每天的膳食應有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物，注意選擇全穀類、雜豆類和薯類。

2、多吃蔬果、奶類、大豆。做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多選深色蔬果，不以果汁代替鮮果。吃各種各樣的奶及其製品，特別是酸奶，相當於每天液態奶300克。經常吃豆製品，適量吃堅果。

3、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量，少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。堅決杜絕食用野生動物。

4、少鹽少油，控糖限酒。清淡飲食，少吃高鹽和油炸食品。足量飲水，成年人每天7-8杯（1500-1700毫升），提倡飲用白開水和茶水；不喝或少喝含糖飲料。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。

5、吃動平衡，健康體重。在家也要天天運動、保持健康體重。食不過量，不暴飲暴食，控制總能量攝入，保持能量平衡。減少久坐時間，每小時起來動一動。

6、杜絕浪費，興新食尚。珍惜食物，按需備餐，提倡分餐和使用公筷、公勺。選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調方式。食物製備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。學會閱讀食品標籤，合理選擇食品。

1、避免去疾病正在流行的地區。

2、減少到人員密集的公共場所活動，尤其是空氣流動性差的地方，例如公共浴池、溫泉、影院、網吧、KTV、商場、車站、機場、碼頭、展覽館等。

3、不要接觸、購買和食用野生動物（即野味），避免前往售賣活體動物（禽類、海產品、野生動物等）的市場，禽肉蛋要充分煮熟後食用。

4、居室保持清潔，勤開窗，經常通風。

5、隨時保持手衛生。減少接觸公共場所的公共物品和部位；從公共場所返回、咳嗽用手捂之後、飯前便後，用洗手液或香皂流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液；不確定手是否清潔時，避免用手接觸口鼻眼；打噴嚏或咳嗽時用手肘衣服遮住口鼻。

6、外出佩戴口罩。外出前往公共場所、就醫和乘坐公共交通工具時，應佩戴醫用外科口罩或N95口罩。

7、保持良好衛生和健康習慣。家庭成員不共用毛巾，保持家居、餐具清潔，勤曬衣被。不隨地吐痰，口鼻分泌物用紙巾包好，棄置於有蓋垃圾箱內。注意營養，勤運動。

8、主動做好個人及家庭成員的健康監測。自覺發熱時要主動測量體溫。家中有小孩的，要早晚摸小孩的額頭，如有發熱要爲其測量體溫。

9、準備常用物資。家庭備置體溫計、一次性口罩、家庭用的消毒用品等物資。