辣根的栽培技術是什麼

1、選種選地。首先我們要選擇沒有明顯傷口，無病蟲害的良好辣根種，選擇地勢高，乾燥，肥力大的土壤作爲種植地，在種植前要先做好整地工作，首先將地深翻35釐米左右，起壟消毒，然後施足底肥，底肥主要以農家肥爲主，配合少量的複合肥，再將其種植在壟頂，辣根的定植期是比較長的，一般在每年立春前後進行種植，播種時要控制好播種密度與保證足墒，播種後覆土4釐米左右，蓋好地膜。

2、適時栽植。辣根的定植時間應選擇在春秋兩季，因爲夏冬的溫度過於極端，不利於辣根的生長，通常最佳的定植時間在每年清明節前後，在壟頂挖好定植穴，控制好密度與深度等，定植穴要與地面保持45度左右的傾斜度，定植後覆蓋細土，將壟頂順平做細，噴灑適量的除草劑，蓋好地膜，地膜一定要牢固，將其壓緊壓實，防止被風吹走，如果是播種種植的話，地膜上應打好小孔，然後將小孔掩埋在土壤中，有利於種子發芽出苗。

3、間苗補苗。如果是春季播種栽植的辣根，在正常管理下，一個月左右即會破土，在幼苗期的時候，因爲根部的辛辣味還沒有完全出來，受到的病蟲害危害是比較大的，出苗後我們要定時觀察幼苗的生長情況，如果發現有受到病蟲害危害的弱苗或者是死苗，要及時將其拔除，然後補上健壯的辣根幼苗，當幼苗長到一定高度的時候要做好間苗工作，然後便可封壟定苗。

4、施肥管理。辣根的生長對肥料的需求是比較大的，當幼苗長到12釐米左右的時候，就需要開始進行第一次追肥工作了，這個階段的肥料主要以尿素爲主，目的是爲了促進幼苗的生長，提高生長速度，然後便是初夏了，初夏是辣根生長能力最強的時候，對營養的需求是非常大的，這個時候要追施尿素、硫酸鉀等氮磷鉀複合肥，促進植株葉片生長，加強光合作用，提高營養積累。