葡萄季節成熟月份

葡萄是8-10月成熟。大多產區都是8-9月收釀酒葡萄，也就是秋季，但南半球國家正好相反，春季收葡萄。

不同葡萄品種的成熟時間不同，最先成熟的是鮮食類，如颶風、玫瑰香，然後纔是釀酒葡萄。

白葡萄類會比較早，紅葡萄裏面像西拉也算是成熟較早的，8月底。

接下來，9月中旬左右，赤霞珠、美樂等常用釀酒葡萄開始成熟，而像佳麗釀要等到10月份。

晚摘品種雖然是年底採收，但是成熟的時間也在9、10月份，比如冰葡萄。

不同產區的成熟時間不同，雲南彌勒比較早一些，甚至可以達到7月，而河北天津山東都是9月，山東是9月的第一個周，河北是9月中旬開始，如果碰到雨水比較多，還會略微提前一些。

新疆、甘肅等是9月下旬開始，相對乾燥的地區晚收能收到高品質的葡萄。

南半球的葡萄收穫時間正好相反，不是秋天而是春天，在4月份。

葡萄爲葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。

葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。

葡萄爲著名水果，生食或制葡萄乾，並釀酒。