如何提高粥店的利潤

1、設計特色粥品：粥店的根本贏利點是特色粥品，一碗味道好、有特色的粥品是吸引消費者的利器，要做到人無我有，人有我優。

2、豐富粥品項目：粥店的粥品一定要豐富，能滿足大部分人羣的口味；對粥品可以進行分類，保證在每個季節的早上和晚上都分別有至少一款適合老人、小孩、男人、女人的粥品。

3、把握粥品質量：消費者之所以到粥店喝粥，當然是要喝好粥，如果粥店也用電飯煲煲粥，那肯定是無法吸引消費者的。做粥店要把控好原材料的質量，建議用紫砂粥鍋熬精品粥，味道好生意纔會好，利潤纔會滾滾而來。