吃哈密瓜上火嗎

吃哈密瓜不會上火，因爲哈密瓜是一種寒性的水果。其主產於吐哈盆地，是新疆維吾爾自治區哈密地區的特產。

其它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。

哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。

果實的形狀、顏色因品種而異，通常爲球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，無刺狀突起，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味。

哈密的甜瓜在東漢永平年間就成爲進貢的異瓜種了。

至清代，被哈密王作爲貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。

時哈密瓜“往年進貢”、“瓜莫盛於哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。

但追根溯源可以知道哈密瓜是源於吐魯番鄯善縣一帶。

哈密瓜可以分網紋皮、光皮兩種。

按成熟期可分爲早熟瓜、夏瓜、冬瓜等品種羣。

不同品種的瓜，其形態、顏色、皮紋也不一樣。

常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮。

早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點是皮薄肉細，香味濃郁。

中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。

晚熟品種主要有黑眉毛密極幹、青麻皮密極幹、炮臺紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。

“黑眉毛”、“青麻皮”的特點是瓜肉呈淡青色，儲藏後肉質由脆硬，逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。