小暑是一年中的第幾個節氣

小暑是一年中的第幾個節氣的答案是：第11個

小暑開始進入伏天，所謂“熱在三伏”，三伏天通常出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的時段。季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋暖溼氣流的影響，我國多地高溫潮溼多雨。這個時節雖然陽光猛烈、高溫潮溼多雨，但對於農作物來講，雨熱同期有利於成長。

在過去我國南方地區民間有小暑“食新”習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。在北方地區有頭伏吃餃子的傳統，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物，且餃子的外形像元寶，有“元寶藏福”的意思，吃餃子象徵着福氣滿滿。

民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒麪”等習俗。此外，在農曆的六月初六這天，民間有曬書畫、衣物的習俗。據說此日晾曬後，可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅綠”的說法。

“食新”習俗

在過去，我國南方民間有小暑“食新”的習俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，製成各種麪餅、麪條，鄰居鄉親分享來吃，表達對豐收的祈願，同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風調雨順。

吃餃子

在我國北方地區有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區老百姓最愛的吃食。俗語：“好吃不過餃子“。

小暑天氣逐漸炎熱， 汛期到， 作物旺長， 要加強秋作物管理。 可犁地， 農諺有“小暑前後種綠豆”。 小暑忌旱，有“六月 怕幹， 九月 怕淹”， “六月 旱， 喝稀飯”， “六月要雨難得雨， 八月 要晴難得晴”， “小暑南風十八天， 坑裏泥巴都曬乾”， “伏裏無雨， 谷裏無米” 的俗諺。 在小暑節的前後幾天，民間有“百索子撂上屋”的習俗。百索子撂上屋”的習俗，寄託着人們的美好願望。