獼猴桃熟透了吃不完怎麼辦

1、這些熟透了無法吃完的獼猴桃可以製成果醬保存起來，只需要先將這些獼猴桃的外皮剝掉並切開，再用勺子挖掉它中間顏色發白的芯，處理完所有的獼猴桃果肉之後再取出分量是它三分之一的白糖。

2、然後把獼猴桃、白糖放入鍋中用小火或者是中小火熬煮，直到獼猴桃的質地變得非常柔軟之後再往鍋中倒入適量的檸檬汁、麥芽糖並撇去它表面的浮沫，等獼猴桃全部融化之後即可將它盛出來密封冷藏保存。