立冬要吃餃子嗎

立冬可以吃餃子也可以不吃餃子，立冬吃餃子最多的說法是，餃子長的像耳朵，吃了餃子就可以保證冬天不凍耳朵。也是因爲餃子一開始就是爲了治療耳朵上的凍瘡而發明的藥用食物，傳到今天，餃子就成了南北方一種傳統的小吃。

立冬是冬季的第一個節氣，代表着冬季的開始。立冬也是我國民間非常重視的季節節點之一，是享受豐收、休養生息的時節，通過冬季的休養，期待來年生活的興旺如意。

各個地區立冬的風俗不一樣，比如在紹興，立冬的時候會選擇釀黃酒，是紹興傳統的風俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味，是釀酒發酵最適合的季節。