粑粑柑買來酸的放兩天會甜嗎

它與品種和時間範圍有關。

1、粑粑柑的甜度主要與品種和成熟度有關。例如，未成熟的粑粑柑在室溫下成熟時會產生更多的糖分並變甜。但是，如果成熟的粑粑柑品種比較差，果實不甜，就不會再變甜。

2、一般來說，粑粑柑的甜味過程不超過2周。如果時間過長，果肉的水分會逐漸減少，並會滋生大量細菌、黴菌等有害微生物，從而導致果實的變質和不能食用。

通常大約5-7天就可以了。

粑粑柑與柿子和獼猴桃相同。放一段時間後，其中的澱粉將逐漸分解爲果糖和其他糖成分，從而改善粑粑柑的甜度。通常，只需約3-4天即可使其變甜。但是，這種現象不是絕對的。對於某些由於品種差或種植不當導致水果自身酸度的因素，最好先品嚐一下，然後嘗試選擇甜的。

12月中下旬到1月份最好吃。

粑粑柑又名春柑。它的肉是橙色的，脆而嫩，多汁而無籽。但它不同於傳統的橙子。它的成熟不是在秋天。在寒冷的冬天，它屬於冬季柑橘。一般來說，果實成熟期爲12月中旬至1月初。最好在12月中旬到1月初吃。這是吃粑粑柑的最佳時機。不要在12月中旬吃，那時水果剛剛採摘，此時果肉可能會略帶酸味，以後會更加甘甜可口。

粑粑柑原產於日本靜岡。它最初是在日本通過將清澗橙與柑桔雜交培育的。1979年，日本靜岡果場將清澗橙與被譽爲“柑橘皇后”的f-2432柑桔雜交，培育出一個新品種。該品種於1996年註冊，隨後得到廣泛推廣。而我國粑粑柑的產地有眉山縣、浦江縣、金堂縣、丹棱縣、彭山縣、仁壽縣、江西、湖南、福建、福州、龍巖、三明、南平等，其中浦江縣、丹棱縣最好。