如何選購電磁爐

1、功能和質量

首先應進行外觀檢查，從面板、芯片、外殼、電路線等各個零配件都由權威廠家來供貨。此外還要注意電磁爐爐面、側面、底部等處不可有碰傷或擦傷，裝飾圖案應清晰。電源線、插頭也應完好無損;其次是進行零部件的檢查，檢查時可用手捧起電磁爐，朝前後、左右、上下等方向各輕搖幾次，如感到爐內有零件晃動或脫落的聲響，表明內部有零部件鬆動或脫落現象，不要購買。之後是進行通電檢查，檢查各種功能及保護裝置是否工作正常。

2、功率

一般說來，功率大的電磁爐功率調節範圍也大，如需使用"小火"時可使功率調得更小，而且功率大，烹調食物或炒菜的效果就好。所以如果家庭用電設備的容量足夠大時，應選擇功率較大的電磁爐。但電能消耗也大，價格也高。購買之前應該根據家裏就餐人數是多少來選購何種功率的電磁爐。對於三口之家以及單身人員，購買800W的電磁爐就能滿足要求。

3、風扇

由於電磁爐在工作中會產生很大熱量，內置風扇對電磁爐來說就顯得非常關鍵了，好的電磁爐一般用進口的直流冷卻風扇，散熱性好、噪音小，有助於延長電磁爐的使用壽命。購買時應注意，在電磁爐不工作時，把電磁爐翻過來並將其晃動，風扇的扇更不用說相關的投訴處理了。葉與軸、軸與軸承間應無間隙、不鬆曠;通電後，電動機應無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩。

4、自動檢測

該功能是電磁爐的自動保護功能，對電磁爐來說此功能很重要。在電磁爐正在工作的狀態下移走鍋具，或在爐面上放置鐵勺等不應加熱物，按該電磁爐說明書的檢測時間要求來觀察此功能是否能報警或自動切斷電源。

使用電磁爐的注意事項

1、安裝專用的電源線和電源插座。

電磁爐由於功率大，一定要根據功率來配置電源線和插座，通常應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱燒焦短路。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一隻保險盒，以確保安全。

2、電磁爐放置要平穩。

如果電磁爐某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜，鍋內食物溢出。如果爐面放置不平整，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。

3、保證進氣孔和出氣孔通暢。

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應放置在空氣流通處，使用出風口要離牆和其它物品250px以上，保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。