簡單生活 選購雞爪的技巧有哪些 來源:趣味百科館 7.89K 1、新鮮雞爪的肉皮色澤白亮且富有光澤,無殘留黃色硬皮。2、好的雞爪質地緊密,富有彈性,表面微幹或略顯溼潤且不黏手。3、如果雞爪色澤暗淡無光,表面發黏,則表明雞爪存放時間過久,不宜選購。 雞爪