諾肉孜節是什麼節日

諾肉孜節一般指諾魯孜節，是維吾爾族、哈薩克族、烏茲別克族、塔吉克族等的傳統節日。該節日每年自3月21日起，延續3天至15天不等。對他們來說，每年3月20號到22號的諾魯孜節是最重要的節日，也叫迎春節（開春節），是迎接春天來臨的節日。

意義

諾魯孜節是維吾爾族傳統的新年佳節，也是改善人際關係、增進友誼的節日，是緬懷前人、對後人進行道德教育的節日，是提倡團結、構築和諧的節日，是文藝的節日、歡樂的節日、體育的節日，是廢陋揚善、崇尚進步的節日，是動員春耕、渴望豐收的節日等等正因爲這些屬性，它才能延續幾千年之久，維持至今。

風俗儀式

維吾爾族把一天的時間分爲日出更、午時更、日落更、星現更、午夜更和黎明更等六更。諾魯孜節儀式在節日的黎明更開始。那一天，男女老少都要着民族盛裝舉行各種節日活動。各家的家長首先起牀，在房屋正中燃燒起一堆松柏樹枝，將冒煙的樹枝在每人頭上轉一圈，預祝他們在新的一年中平安快樂。然後，家長把冒煙的松枝帶到牲畜圈門口，讓畜羣在煙上通過，祈求新的一年裏，牲畜膘肥體壯，迅速繁殖。節日當天日出更以後，維吾爾人要做“諾魯孜飯”，家家戶戶用剩餘的糧食和食物，加上多種佐料（也加野生調味佐料)煮成稠粥，稱作“克缺”或“沖剋缺”(豐盛粥)。做這種飯時，不再宰牲畜。從當天午時更起，維吾爾人成羣結隊地相互拜年。到日落更以後，每戶請客吃飯，男女老少分別跳舞和唱歌，盡興表達對新春的歡悅之情。