醋泡洋姜的功效與作用

昇陽驅寒

冬天氣溫較低，人體陽氣不足，許多怕冷的人體內還可能溼寒之氣比較重。洋姜性溫味辛，有補充陽氣的作用，在經過了食醋的浸泡之後，可以更好的提高體溫，補充陽氣，驅走體內寒氣。

養護脾胃

姜有開胃止嘔、止胃寒、促消化的作用，是調理脾胃的良藥。醋也有一定開胃活血的功效，洋姜在經過食醋的泡發之後，可以更好的調理脾胃，適合一些胃寒、容易消化不良的人食用。

降壓降脂

洋姜中含有薑辣素，有助於保護心臟和血管，在一定程度上可以促進體內血液循環。堅持吃醋泡姜，可以更好的祛除血液中的脂肪含量，有降血脂，保護血管的作用，適合高血脂、高血壓患者。