柑橘類水果包括哪些

柑橘類水果包括箭葉橙、青檸、臍橙、香櫞、錦橙等。柑橘類水果是芸香科下屬植物，性喜溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。

柑橘類的水果，花爲單生或2-3朵簇生，花萼呈不規則的5-3淺裂，花瓣通常長1.5釐米以內。雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭呈頭狀。花期爲4-5月，果期是10-12月。

臍橙也是柑橘類水果的一種，維生素含量高，營養豐富。臍橙經濟壽命長，果實最適鮮食，營養豐富，鮮果也可榨汁，隨榨隨飲，臍橙花量大，其花可熏製芸香茶，果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。