奇異果糖分高嗎

來源:趣味百科館 6.47K

獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成爲了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

奇異果糖分高嗎

果形一般爲橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因爲果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述爲草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

奇異果糖分高嗎 第2張

奇異果糖分高嗎:

不高。 獼猴桃清香酸甜,含有大量的維生素C、維生素A、維生素E、纖維素及鉀、鎂、鐵等礦物質,營養豐富,有“水果之王”的美稱,不同品種的獼猴桃,含糖量也不同,一般來說,新鮮獼猴桃的含糖量在13%左右,不屬於含糖量較高的水果。

熱門標籤