花蛤怎麼洗

花蛤是一道非常美味的美食，然而很多人不喜歡吃花蛤，其實一個重要原因是泥沙洗不乾淨，但花蛤究竟怎樣才能洗乾淨泥沙呢？一起來看看吧。

第一步：在清水裏放入鹽，攪拌均勻；

第二步：在盆裏放入籠屜，爲了和盆底有一定隔離，防止吐出來的沙子再被吸回去；

第三步：倒入花蛤後，再滴入幾滴油，爲了隔絕空氣，讓花蛤更快吐沙，浸泡一個小時就可以了。