玉米原產地

玉米原產於中美洲和南美洲。在我國栽培玉米的歷史大約有470多年。據考古發現，早在1萬多年前，這裏就有了野生玉米，而印第安人種植玉米的歷史也已有3500多年。

玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。中國高產的糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品等不可或缺的原料之一。玉米資源極爲豐富、廉價且易於獲得。

玉米的品種類型很多，按用途分，有糧用飼用品種、菜用品種有糯質型、甜質型、筍型的、按照加工品種分有甜玉米、還有專供爆粒型品種，也就是爆米花專用品種等。