雞被黃鼠狼咬了能吃嗎

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黃鼠狼咬死雞是吸食雞血,由於黃鼠狼本身就可以吃全部瘦肉,過去有的地方地攤上也有剝了皮黃鼠狼賣,雞在燒的過程中也是高溫消毒了,如果雞被咬死的時間不太長,本身沒有腐敗完全可以吃的,最好將咬死的傷口附近的肉去除掉,爲了安全起見最好不要吃。

雞被黃鼠狼咬了能吃嗎

被黃鼠狼咬的雞可以吃嗎

可以吃的,高溫消毒後是不會有影響的。

補充:

雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認爲,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

黃鼠狼咬死的雞能吃嗎

應該是可以食用的,高溫消毒後應該不會受到影響。但要徹底加熱煮熟。雖然原則上可以吃,但出於安全考慮,最好不要吃,怕黃鼠狼會攜帶一些病毒、細菌等。出了事就不是雞的事了,還是謹慎爲好。如果特殊情況一定要吃,要徹底煮熟再吃。被黃鼠狼咬死的雞可以吃。高溫加熱比較安全,說明一般做法沒問題。燉或油炸它們。注意放血,不然味道會很不好,因爲黃鼠狼本身沒有毒性。黃鼠狼,學名黃鼠狼,是鼬科的食肉動物,可能攜帶狂犬病毒,但狂犬病毒是通過血液傳播的,也就是直接叮咬人體,間接不會傳染給人!但是這種吃法不應該提倡!

黃鼠狼吸血的雞能吃嗎

黃鼠狼咬過的雞最好不要再吃了。黃鼠狼很可能帶有犬科的凰權病毒,就有可能感染人,如果吃了,很可能會發生疫情,所以我們最好不要吃這種黃鼠狼咬過的雞,當然,如果黃鼠狼只是咬了雞的脖子,那麼這隻雞拿過來以後把脖子切掉,剩下的按照殺雞剃毛正常的方式,還是可以吃的。

黃鼠狼禁忌:

黃鼠狼是保護動物,但不屬於國家重點保護動物,而屬於“三有”及有益的或者有重要經濟、科學研究價值的動物。按照《中華人民共和國野生動物保護法》的規定,“三有”野生動物適用於本法的規定,總體來說還是受到法律保護。

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