富士山果是什麼

富士山果是由日本育成，1980年引入中國的蘋果。果實大型，平均單果重220克，最大果重650克;果形扁圓至近圓形，偏斜肩，果形指數0.8。

果面光滑，無鏽，果粉多，蠟質層厚，果皮中厚而韌;底色黃綠，着色片紅或鮮豔條紋紅;果點中多，黃白色，較小，圓形，鏽色果點大，不規則凸出明顯。

果肉黃白色，緻密細脆，多汁，酸甜適度，食之芳香爽口，可溶性固形物含量14.5-15.5%，品質極上，果實極耐貯藏，在半地下窖可藏至翌年5月，在冷風庫可藏至翌年7月。貯藏後香氣更濃，風味更佳。果實發育期170-180天，10月中下旬採收，生理落果和採前落果很輕，成熟前無裂果現象。

營養價值：富士果含有鈣 磷 鐵 維生素 B2 維生素C等豐富的營養，色、香、味俱佳。