膾炙是什麼意思

1、膾炙的意思是細切的肉和烤熟的肉。

3、比喻美好的詩文或事物爲人稱讚。

4、膾炙，漢語詞語，拼音是kuài zhì。

5、出處：《孟子·盡心下》：“公孫醜問曰：‘膾炙與羊棗孰美？’孟子曰：‘膾炙哉！’”漢·枚乘《七發》：“羞炰膾炙，以御賓客。

6、”宋·楊萬里《病中屏肉味獨茹菜羹飯甚美》詩：“雲子香抄玉色鮮，菜羹新煮翠茸兼

7、人間膾炙無此味，天上酥酡恐爾甜

8、”清·劉大櫆《〈鄭子山詩集〉序》：“一勺之水，可以知滄海之大；一臠之味，可以知膾炙之美

9、”例句：明·葉盛《水東日記·文章正宗敘論》：“書信往來，雖不關大體，而其文卓然爲世膾炙者，亦綴其末