淺茶滿酒是什麼意思

淺茶滿酒的意思是：中國的飲法，有酒滿茶淺之說。即酒斟滿杯是敬，茶沏半碗是禮。在我國傳統文化習俗中，有許許多多各式各樣的民俗禁忌，比如梨不能分着吃，寓意着分離。筷子不能插在飯上，因爲在中國只有在給死人上香的時候纔會這樣做，所以將筷子插在飯中，這是大不敬的做法。

在酒桌上，敬酒要滿，否則就是對人的一種不尊重。俗話說：“酒要滿，茶要淺”說的就是斟酒倒茶的禮儀要求。那爲什麼會有這樣的習俗禮儀呢?我們一起來了解一下吧。

酒要滿

在一般的宴席上，主人在爲客人斟酒的時候，必須要添至滿溢，以表示對於客人誠摯的情意。有些地方甚至有前三杯全滿全乾，不醉不歸的習俗。

在中國的飲食文化中，酒是十分重要，不可缺少的。我國的制酒歷史源遠流長，滲透於中華五千年的文明史中。無論是飲食烹飪，還是保健養生，都對中國人的生活起着舉足輕重的作用。

酒精的作用就是抑制神經，讓人的思維敏感度降低。變得更加自信。所以纔會有“酒壯慫人膽”這樣的說法。除此之外，酒精可以麻醉人的神經，使人體的神經信號傳輸速度降低。刺激神經原，使人處於一個異常興奮的狀態。

我們常說：“酒滿敬人”。所以，酒要滿，但不能溢出。這樣在飲酒的過程中就可以充分展現出自己的誠意，雙方彼此都會十分愉悅。但也一定要建立在合情合理的基礎上，適可而止，把握好分寸。美酒甚好，切不可貪杯哦。

說到這就一定會有人問了，爲什麼在倒紅酒的時候，只能倒“三分之一”呢?

中國人在喝白酒的時候，圖的就是一個樂呵，也是彼此增進感情的一種方式，所以當把酒滿上的時候，就代表着你對於對方，對於這段感情的重視。

但紅酒就不同，紅酒是從國外流傳過來的，在喝法上自然會有一些不同。不僅在喝法上不同，就連酒杯都有所不同。但紅酒杯明顯要比我們普通的杯子容量多很多。

而且紅酒有一個醒酒的過程，如果倒的太滿，在醒酒的過程中就會很容易將酒灑出來。再加上紅酒在喝法上也與白酒不同。白酒大多一飲而盡，但紅酒則要慢慢的細品。

所以如果一次性倒滿，喝完一整杯也是需要一些時間的。紅酒長時間暴露在空氣中，葡萄果香就會漸漸的消散，味道變得寡淡不說，甚至還有可能會發酸。

茶要淺

這裏的“茶要淺”是相對於“酒要滿”而言的。喝酒與喝茶還是有一些區別的，喝酒講究的就是豪爽與乾脆，而喝茶講究的是意境，重在“品”。

細細的品，慢慢的喝，不慌不忙，一小口一小口的啜飲，品的不僅僅是茶，還有茶的香氣。所以古代也有“茶要七分滿”這樣的說法，就是爲了流出三分空間來，既品了茶香，又使茶香有了一個上升的空間。

其次，在舊俗中，認爲茶斟太滿，也是一種對客人不敬的表現，有驅趕客人的意思。所以，在倒茶的時候還是要把握好這個度。倒少了，不足以彰顯主人對於客人的誠意。倒多了，又會讓客人不知道該如何下手。

而且，客人在舉杯的時候可能會將茶湯潑灑出來，潑灑到茶桌上，影響了茶席的美觀;潑灑自己的衣服上，還會影響心情，而且潑灑出來的茶湯還會燙傷手指。

所以，按照傳統的中庸觀念，中中爲正，中上爲善。七分則是最恰到好處的斟茶標準。客人在端起茶碗飲用兩次左右之後，就要及時的幫忙適量添茶。

添茶也是有講究的，要站在客人的右側，茶壺嘴不可以挨着茶碗，但也不能離得太遠。在此期間，左手要輕扶茶碗但不能觸碰到碗口。

“淺茶滿酒”的文化

不得不說我國的茶文化與酒文化真的是博大精深，而“淺茶滿酒”也成爲了人們約定俗成的待客之道，與我們的生活緊緊的融爲一體。

他們不僅僅是一種休閒文化，更是一種交際文化。如果將酒比作痛快直爽的硬漢，那茶更像是一個謙遜儒雅的書生。在如今燈紅酒綠的喧囂中，茶堅守着自己的一方淨土，而酒也漸漸被商業化。

無論怎樣，還是要提醒大家飲酒的時候切不可貪杯，一定要在保障安全的前提下量力而行，只有當自己做好的時候，才能更好的傳承國家的優良文化魯迅的意思是平民百姓對自己的日常生活應當珍視,對巨無霸的非常行爲應當鄙視,而不該倒過來呀!