雞蛋沙拉盅怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.25W
主食材：雞蛋3個 玉米粒（黃、幹）50克 胡蘿蔔(黃)1/2個 豌豆50克 西蘭花4塊 。
配料：沙拉醬2湯匙。
步驟1:原料備用
步驟2:雞蛋清洗乾淨
雞蛋放入煮蛋器中，選擇全熟
步驟4:西蘭花切小塊，入鍋焯熟(焯水的鍋內，加入少量的鹽和幾滴油。)
焯熟玉米粒，豌豆粒和胡蘿蔔丁
步驟6:焯好的蔬菜撈出備用
煮熟的雞蛋，去掉外皮
步驟8:在三分之二處切開
取出蛋黃
步驟10:多餘的蛋白切碎備用
按成小粒的蛋黃，蛋白和蔬菜粒放入盤中
步驟12:加入兩小勺子沙拉醬，少量黑胡椒和鹽
攪拌均勻
步驟14:做成杯子的蛋白，放入盤中(爲了讓底部站立，在雞蛋杯底部切平。)
填入拌均勻的沙拉
步驟16:以西蘭花裝飾即可
