零油版的杏片蝦球

零油版的杏片蝦球做法

1、零油版的杏片蝦球，吃的時候特別的美味，在製作的時候首先要準備好青蝦，蝦仁切除乾淨，把放在嘴裏面清洗一下，然後去一個蝦仁的背部切開，但是要注意不能切斷。之後可以把準備好的蝦仁都放入料酒，鹽黑胡椒醃製在30分鐘左右的時間。

 2、把雞蛋液加入一點麪粉攪成糊或者裝行，可以把下人先粘上雞蛋糊，然後再粘上杏仁片，這樣用手拍牢一些。

 3、到一個平底鍋裏面放入適量的黃金比例的調和油，然後把油燒到5分鐘左右的時候就可以把。杏仁的蝦球放在鍋裏面炸，炸到兩分鐘左右的時候，然後立竿遊再放到盤子裏面，上面可以稍微的放一點沙拉醬或者是番茄沙司，都能夠達到非常不錯的效果，這樣一盤美味的杏片蝦球就已經完成了，是不是非常的簡單呢？