蘆柑果實可食部分達到多少

蘆柑果實可食部分達到多少的答案是：68%-75%。

蘆柑果實可食部分達到了68%-75%。蘆柑果實碩大，色澤鮮豔，皮鬆易剝，肉質脆嫩，汁多化渣;味道芳香甘美，食後有香甜濃蜜之感，風味獨特，飲譽中外。蘆柑果實可食部可達68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，維生素C25-35毫克，品質特別優良。

秋冬時節，大量蘆柑上市。新鮮蘆柑的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力，同時蘆柑還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的機率。蘆柑雖然好吃，但每天別超過3個。

每人每天所需的維生素C吃3個蘆柑就已足夠，吃多了反而對口腔、牙齒有害。同時，蘆柑含有葉紅質，如果攝入過多，血中含量驟增並大量積存在皮膚內，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻脣溝及鼻孔邊緣發黃，另外，蘆柑也不要與蘿蔔同食，也就是吃完蘿蔔後不要立即吃蘆柑，若二者經常一同食用，會誘發或導致甲狀腺腫。

除了蘿蔔外，蘆柑還不宜與牛奶同食，否則，蘆柑中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，應在喝完牛奶1小時後才能吃蘆柑。

蘆柑的外形一般呈扁圓形，但頂部果蒂略微隆起，周圍有凹陷。而橘子的外形一般呈扁圓形或球形，頂部無溝，外形差別明顯。

蘆柑果實碩大，近似球形，肉質脆嫩，汁多甘香，剝開之後果實上裹有的海綿層將厚。橘子果實小於蘆柑，外觀呈扁圓形，果實外橘絡較少，味道偏酸。

蘆柑的果皮一般不光滑，表面有較多凸點，光澤較淡。而橘子果皮較薄，容易剝離，顏色不一，有橙黃也有硃紅或者橙紅色，但顏色總體偏向於紅色。

蘆柑一般主要產於臺灣、福建南部以及廣東東部地區。而橘子一般主要產於湖南、福建、四川、廣西、廣東等省區，幾乎全國大部分地區均有種植。