飲食健康 紅燒豬蹄怎麼做好吃 來源:趣味百科館 1.06W 主食材:豬蹄750克 。配料:冰糖50克蔥15克姜10片花椒5粒料酒25克生抽30克老抽15克水1300克。步驟0:步驟1:將豬蹄刮毛洗淨後,冷水入鍋煮開去浮沫步驟2:豬蹄瀝乾水分後和A一起放入電壓力鍋內,蓋緊鍋蓋,選擇菜單肉類”,烹調時間30分鐘,點開/START”步驟3:烹飪結束,待自然泄壓後,開蓋取走橡皮膠圈,選擇菜單輔助烹飪”,再燉煮10分鐘收收汁即可