胡桃是核桃吗
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1、胡桃是核桃。
2、核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。
3、与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
4、核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
5、核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
6、核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉
7、核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸
8、每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克