虾肉软了是不是坏了
来源:趣味百科馆 2.65W
虾肉软不一定坏了,可以经过其他方面来判断:看色泽。新鲜的虾,皮壳发亮,河虾表面呈青绿色,而对虾呈青白色或蛋黄色。不新鲜的虾则皮壳发暗,虾颜色变为红色或灰紫色;看外形。
坏虾的头与体,壳与肉相连松懈,用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度;摸外壳。
新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。
不新鲜的虾,肉质松软,弹性差;闻气味。
新鲜虾气味正常,无异味。
变质虾会散发出一种恶臭味。
虾肉软不一定坏了,可以经过其他方面来判断:看色泽。新鲜的虾,皮壳发亮,河虾表面呈青绿色,而对虾呈青白色或蛋黄色。不新鲜的虾则皮壳发暗,虾颜色变为红色或灰紫色;看外形。
坏虾的头与体,壳与肉相连松懈,用手轻轻触碰时头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度;摸外壳。
新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。
不新鲜的虾,肉质松软,弹性差;闻气味。
新鲜虾气味正常,无异味。
变质虾会散发出一种恶臭味。