清蒸草鱼块的做法
来源:趣味百科馆 1.17W
每100克清蒸草鱼块 | 营养成分 |
热量 | 473千焦 |
蛋白质 | 12.6克 |
脂肪 | 6.2克 |
食材:
草鱼、大葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油
步骤:
2、草鱼洗净,放入盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺抹匀,放入葱、姜丝腌制5分钟;
3、放入草鱼蒸制6分钟,关火焖2分钟,取出倒出多余汤汁;
4、去掉葱、姜丝,重新放上葱丝,淋上蒸鱼豉油;
5、烧至油温7成热,热油淋在鱼身上即可。
每100克清蒸草鱼块 | 营养成分 |
热量 | 473千焦 |
蛋白质 | 12.6克 |
脂肪 | 6.2克 |
食材:
草鱼、大葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油
步骤:
2、草鱼洗净,放入盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺抹匀,放入葱、姜丝腌制5分钟;
3、放入草鱼蒸制6分钟,关火焖2分钟,取出倒出多余汤汁;
4、去掉葱、姜丝,重新放上葱丝,淋上蒸鱼豉油;
5、烧至油温7成热,热油淋在鱼身上即可。