家常版肠粉怎么做好吃
来源:趣味百科馆 1.7W
主食材:大米150克,清水200克,鸡蛋一个,火腿肠一根。
配料:生抽一勺。
步骤1:大米加清水浸泡一晚,泡到用手一捻就碎,大米和水一起倒入破壁机打成米浆
步骤2:平底盘刷油,舀入一勺米浆和一勺蛋液,撒上火腿肠香葱
步骤3:锅中烧开水,放入盘子,蒸至凝固起大泡,用铲子把肠粉铲下来,放入盘子
步骤4:淋上生抽即可
主食材:大米150克,清水200克,鸡蛋一个,火腿肠一根。
配料:生抽一勺。
步骤1:大米加清水浸泡一晚,泡到用手一捻就碎,大米和水一起倒入破壁机打成米浆
步骤2:平底盘刷油,舀入一勺米浆和一勺蛋液,撒上火腿肠香葱
步骤3:锅中烧开水,放入盘子,蒸至凝固起大泡,用铲子把肠粉铲下来,放入盘子
步骤4:淋上生抽即可