黄芪红枣炖鸡汤的做法
来源:趣味百科馆 1.28W
主食材:老母鸡半只,干香菇6朵,枸杞10克,红枣12颗,黄芪10克,生姜10克。
配料:料酒2勺,清水600毫升,轻盐酱油10毫升。
步骤1:准备食材:母鸡洗净切块,生姜切片,红枣洗净,干香菇提前泡发
步骤2:锅内放入3片生姜
步骤3:倒入洗净的母鸡块
步骤4:倒入2勺料酒
步骤5:倒入事先泡发好的香菇
步骤6:倒入洗净的红枣
步骤7:倒入洗净的黄芪
步骤8:倒入泡发香菇预留的香菇水和两碗清水
步骤9:盖上压力锅盖,选择炖汤键
步骤10:差不多35分钟就炖好了
步骤11:煮开后放入枸杞,再次煮开即可出锅
步骤12:盛入碗中
步骤13:配上10ml轻盐酱油作为蘸料,补气养生的鸡汤就炖好了