仔姜鸡片怎么做好吃
来源:趣味百科馆 1.29W
主食材:鸡胸肉200克,仔姜100克。
配料:葱,盐2克,生抽2克,白糖3克,淀粉5克,胡椒粉,料酒3克。
步骤1:仔姜和鸡胸肉分别切片。
步骤2:鸡胸肉中加入料酒,盐,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
步骤3:碗中加入淀粉,生抽,胡椒粉,清水,搅拌均匀。
步骤4:锅中倒油,放入仔姜和葱段爆香。
步骤5:加入鸡片,炒至八成热。
步骤6:放入酱汁,快速翻炒收汁即可。
主食材:鸡胸肉200克,仔姜100克。
配料:葱,盐2克,生抽2克,白糖3克,淀粉5克,胡椒粉,料酒3克。
步骤1:仔姜和鸡胸肉分别切片。
步骤2:鸡胸肉中加入料酒,盐,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
步骤3:碗中加入淀粉,生抽,胡椒粉,清水,搅拌均匀。
步骤4:锅中倒油,放入仔姜和葱段爆香。
步骤5:加入鸡片,炒至八成热。
步骤6:放入酱汁,快速翻炒收汁即可。