饮食健康 五彩鸡丁怎么做好吃 来源:趣味百科馆 6.68K 主食材:鸡胸脯肉1块,杂蔬粒200克。配料:盐1/2茶匙,葱5克,鸡粉适量,生抽1/2汤匙,淀粉1/2汤匙,料酒1汤匙,植物油2汤匙。步骤1: 杂蔬粒焯水备用 步骤2: 鸡胸改刀切丁,放入葱花、盐、料酒、生抽、一点淀粉腌上 步骤3: 锅里放油,油热后放入鸡丁翻炒 步骤4: 炒至鸡丁发白,放入焯好的蔬菜丁 步骤5: 翻炒后加适量的盐、鸡粉,出锅,拿来配米饭也很不错,色泽诱人