盐焗鸡(炒锅版)怎么做好吃
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主食材:北京油鸡1只,粗盐1斤,葱适量,姜适量,蒜适量。
配料:细盐适量。
步骤1:准备食材
步骤2:将鸡清洗干净,沥干水分,表面均匀涂抹细盐
步骤3:葱姜蒜塞入鸡肚子内。
步骤4:用两层油纸包裹上,放置半小时(天热记得放入冰箱冷藏室)
步骤5:将粗盐倒入炒锅中,大火将粗盐中的水分炒干,翻炒几分钟即可。
步骤6:将鸡放入炒锅中,表面再撒上粗盐。
步骤7:主食材:北京油鸡1只,粗盐1斤,葱适量,姜适量,蒜适量。
配料:细盐适量。
步骤1:准备食材
步骤2:将鸡清洗干净,沥干水分,表面均匀涂抹细盐
步骤3:葱姜蒜塞入鸡肚子内。
步骤4:用两层油纸包裹上,放置半小时(天热记得放入冰箱冷藏室)
步骤5:将粗盐倒入炒锅中,大火将粗盐中的水分炒干,翻炒几分钟即可。
步骤6:将鸡放入炒锅中,表面再撒上粗盐。
步骤7: