鲜笃笋的做法
来源:趣味百科馆 1.37W
主食材:竹笋1500克,腊肉50克,新鲜五花肉50克。
配料:盐适量,胡椒适量。
步骤1:把春笋剥去笋衣,滚刀切成块;
步骤2:倒入清水中煮十五分钟,再浸泡两小时;
步骤3:五花肉切成小块
步骤4:腊肉切片;
步骤5:锅里水烧开;
步骤6:倒入切好的五花肉和腊肉;
步骤7:煮五分钟捞出备用;
步骤8:砂锅里加入清水,倒入处理好的春笋,五花肉和腊肉;
步骤9:出锅前,加入盐和胡椒粉即可。
主食材:竹笋1500克,腊肉50克,新鲜五花肉50克。
配料:盐适量,胡椒适量。
步骤1:把春笋剥去笋衣,滚刀切成块;
步骤2:倒入清水中煮十五分钟,再浸泡两小时;
步骤3:五花肉切成小块
步骤4:腊肉切片;
步骤5:锅里水烧开;
步骤6:倒入切好的五花肉和腊肉;
步骤7:煮五分钟捞出备用;
步骤8:砂锅里加入清水,倒入处理好的春笋,五花肉和腊肉;
步骤9:出锅前,加入盐和胡椒粉即可。