香檳可以常温放置嗎

可以常温放置，但要將香檳放在陰涼，温暖的地方，避免陽光直射。常温下，普通香檳可以保存3至4年，陳年香檳可以保存20年以上。 但是，如果儲存方法錯誤，香檳的壽命將大大縮短。大多數香檳都是非陳釀，因此購買後應儘快飲用。應該注意的是，葡萄酒瓶上標出的年份是指用來釀製香檳的葡萄採摘的年份，而不是將葡萄放入瓶中的年份。

可以冷藏，也可以常温陰涼處保存。但是它不能保存太久，因為對於香檳而言，家用冰箱的温度太低且太乾。 香檳在冰箱中保存太久，其軟木塞會變幹。而軟木塞乾燥後，無論何時打開冰箱門，都會有過多的氧氣進入瓶中，這將使香檳氧化，使其變得無味。喝香檳的理想温度是8℃~10℃，所以你可以在喝前大約4小時把香檳放在冰箱裏。或者，在喝前15到20分鐘，把香檳倒進裝滿冰的冰桶裏急凍。但請記住，不要把香檳放進冷凍櫃。

1、香檳儲存温度不應超過15℃，不能高温儲存，因為香檳是起泡酒，高温會改變瓶中的壓力，使瓶塞收縮，也會影響密封。 高温長期儲存會使香檳變質，即使不變質，也會失去香檳細膩醇厚的口感。

2、一定要避光，香檳、白葡萄酒都需要避光，不然陽光照射達20分鐘以上就會馬上變質。

3、酒瓶子必須水平存放，以防止軟木塞開裂，這會導致大量的問題：缺乏彈性，密封不好，味道迅速揮發，最重要的是，開瓶可能會使瓶口破碎。