北京最有名的土特產有哪些

北京有名的土特產有很多，比如果脯、北京酥糖、茯苓夾餅、北京稻香村、驢打滾等。

北京稻香村：北京稻香村是北京生產經營南味食品的第一家，其是由各種糕點所組成的，比如奶酪酥、無糖曲奇、木瓜餅、薩其瑪等等，是地地道道的北京糕點。

北京果脯：北京果脯是蜜餞的一種，其製作來源於古代的皇宮御膳房。其是為了保證皇上一年四季都可以吃到新鮮的水果，就將一年四季的水果浸泡在蜂蜜中，皇帝便可以隨時享用。其口味酸甜適中，爽口滑潤，甜而不膩，果味濃郁。

驢打滾：驢打滾是老北京的傳統小吃之一，因其製作的最後一道工序是要在表面上撒上黃豆麪，就好像野外野驢打滾時揚起的黃土，所以就叫他驢打滾。其成品黃、紅、白三色分明，口味帶有一絲甜味，並且有很濃郁的黃豆粉香味，讓人百吃不膩。