油餈的做法是什麼
來源:趣味百科館 2.51W
準備好糯米粉和白糖,重量比例大概是2: 1(也可根據個人口味增減甜度)。把糯米粉與白糖再加適量水混合。
揉好的麪糰做成空心的圓球型。
準備一大鍋油,燒到適宜温度,把油餈下鍋,炸的途中要不停翻滾油餈。
待油餈整個完全變金黃色後後可以起鍋。
準備好糯米粉和白糖,重量比例大概是2: 1(也可根據個人口味增減甜度)。把糯米粉與白糖再加適量水混合。
揉好的麪糰做成空心的圓球型。
準備一大鍋油,燒到適宜温度,把油餈下鍋,炸的途中要不停翻滾油餈。
待油餈整個完全變金黃色後後可以起鍋。