灶神是誰

灶神是中國傳統文化中掌管飲食的一個人。

灶神又被稱為“灶王爺”、“灶君”或者“灶君司命”，也被人們稱為是一家之主，灶君的職能在最初的時候，指負責廚房的各種事物，後來隨着慢慢的發展，職能也逐漸開始全面，家庭的平安幸福，他都有管理。

早在西周時期，灶神就已經出現了，《周禮·春官》就有記載。“顓頊氏有子曰黎，為祝融，以為灶神”，所以在早期的時候，人們普遍祝融就是灶神；而到了春秋戰國時期，諸子百家對灶神又有了定義，認為“女神”就是灶神；到了漢代的時候，關於灶神的説法呈現多樣化，有“炎帝神農氏”、“黃帝軒轅氏”以及“祝融、吳回”等，説法不一。