雙醬燒鯽魚的做法
來源:趣味百科館 2.94W
主食材:鯽魚2條。
配料:豆腐1茶匙,辣醬1茶匙,料酒半碗,白糖適量,生抽適量,姜葱適量。
步驟1:備洗好食材。
步驟2:料酒生抽醃魚。
步驟3:鍋里加油及薑末爆香。
步驟4:下魚煎至兩面金黃色。
步驟5:加入備好的調味品及清水。
步驟6:燜至入味即可。
主食材:鯽魚2條。
配料:豆腐1茶匙,辣醬1茶匙,料酒半碗,白糖適量,生抽適量,姜葱適量。
步驟1:備洗好食材。
步驟2:料酒生抽醃魚。
步驟3:鍋里加油及薑末爆香。
步驟4:下魚煎至兩面金黃色。
步驟5:加入備好的調味品及清水。
步驟6:燜至入味即可。