鮑魚蒸多長時間

鮑魚蒸多長時間的答案是：鮑魚整個蒸8-10分鐘左右即可蒸熟。

鮑魚整個蒸8-10分鐘左右即可蒸熟，如果鮑魚的個頭比較大，可以適當多蒸2分鐘，蒸的時間不要過長，否則容易老，影響口感。

鮑魚

鮑科鮑屬軟體動物，分佈於太平洋、大西洋和印度洋，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”。鮑魚的繁殖期是它們的最佳捕撈季節，此時的鮑魚肉足肥厚，性腺發達，最為肥美。

鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；幹品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含穀氨酸，味道非常鮮美。

其名為魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鮑魚通常生長在水温較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地為日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統產區。全世界已命名的216種鮑魚中，分佈在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見。

清蒸鮑魚

材料：鮑魚，姜，葱，醬油

1、其實也就跟蒸魚的方法一樣，活鮑魚讓賣的人處理好。

2、再刷洗乾淨擺上碟，姜葱切絲鋪在上面，倒點美極鮮醬油。

3、蒸鍋把水燒開後放入鮑魚，大火蒸八九分鐘關火，取掉姜葱絲。

4、要漂亮再加點新鮮的葱絲擺在上面，熱油鍋把燒熱的油澆在鮑魚上，此時可加點醬油（可調點糖和香油）。不要放蒜蓉，影響蒸鮑魚的口感。

吃鮑魚的好處

1.鮑魚的營養價值高，帶有着豐富的蛋白質，可以為人體帶去的微量元素多，具有強身體的作用。

2.鮑魚還有着調經的功效，而且對於腸胃方面，也可以起到良好的功效，還具有滋陰補陽的效果。

3.鮑魚，這麼一種珍貴的食材，可以養到肌膚，讓肌膚更具有美白的功效，彈力十足。

鮑魚的注意事項

1.鮑魚的內臟是帶有大量的毒素，所以最好是不要食用，會讓人體的皮膚造成炎症，從而影響到身體的，要把鮑魚的內臟給清洗乾淨，再進行烹飪。

2.鮑魚雖然好，但是一些病症患者是不可以食用到鮑魚的，而且鮑魚屬於是一種寒冷的食材，所以不可一次過多食用，容易讓人體造成不好的現象發生的。