炸金針菇怎麼做好吃

主食材：金針菇適量，雞蛋2個。

配料：麪粉適量，油適量，黑胡椒適量。

雞蛋2個，打散。

金針菇沾滿蛋液，再裹麪粉。

入油鍋炸，先下後上。

撒黑胡椒。