啤酒燒雞肝的做法
來源:趣味百科館 1.86W
主食材:雞肝500克,芹菜2根,紅椒半個,香菜1棵。
配料:蒜5瓣,姜4片。
步驟1:食材洗淨備用
步驟2:雞肝焯水
步驟3:雞肝用清水洗去浮沫
步驟4:食材切好備用
步驟5:油熱加姜,蒜片和郫縣豆瓣醬炒香
步驟6:倒入芹菜煸炒
步驟7:倒入雞肝
步驟8:加白糖耗油
步驟9:倒入費爾德堡檸檬味啤酒,便於去腥味
步驟10:加鹽
步驟11:放入紅椒,蒜片和香菜炒勻
步驟12:裝盤
步驟13:好吃的啤酒燜雞肝就做好了。“費爾德堡啤酒,做飯加點它,香噴滿屋”