知否同款乳酪怎麼做好吃

來源：趣味百科館 1.22W

主食材：糯米粉70克，玉米澱粉15克，牛奶120克，白糖25克，黃油10克。

配料：奶油奶酪50克，牛奶100克，白糖20克，玉米澱粉10克。

糯米粉+玉米澱粉+白糖+牛奶攪拌到白糖融化。

過篩後蓋上保鮮膜，上鍋蒸30分鐘左右，蒸熟為止。蒸好趁熱倒入黃油，把黃油揉入麪糰中。

再分成我6份，擀成小面片

奶油奶酪+牛奶+白糖+玉米澱粉攪拌幾下，

小火慢慢加熱攪拌到濃稠。

乳酪皮裏包入軟酪餡，像包包子一樣包好，多餘的減掉。