藕粉桂花糕怎麼做好吃

主食材：藕粉200克，糯米粉125克，清水65克，純牛奶135克。

配料：白砂糖35克，糖桂花35克。

把除了清水和糖桂花以外的所有食材倒入大碗中，稍微攪拌攪拌

倒入清水，攪拌至看不到任何顆粒的狀態

蒸碗底部墊上一層不粘紙，將麪漿過篩入碗中，這樣口感會更細膩

舀入糖桂花，攪拌均勻

蓋上一層保鮮膜，扎小孔，放入蒸鍋中大火蒸20分鐘

趁熱淋上糖桂花，刷均勻

完全放涼，順着邊沿用刀劃開，倒扣，切成小塊

再澆上一些糖桂花，藕粉桂花糕就完成了