煎餃抱蛋怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.77W
主食材:高筋麪粉200克,豬肉(瘦)300克,娃娃菜100克,洋葱50克,雞蛋1個。
配料:葱1條,姜1塊,鹽適量,雞精2克,自然鮮1勺,香油適量。
步驟1: 步驟2:靜置一會,開始做肉餡
步驟3:把豬肉放入料理機中打碎
步驟4:娃娃菜切碎
步驟5:洋葱切碎
步驟6:葱切碎
步驟7:姜切末
步驟8:混合均勻放入鹽與雞精等
步驟9:鍋內放入適量的油,包好後的餃子放入小鍋中
步驟10:加水煮一下餃子
步驟11:餃子差不多快熟時加入一顆雞蛋
步驟12:撒上芝麻和葱花
步驟13:味道不錯哦