豆餡小餐包怎麼做好吃

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主食材:高筋麪粉300克,純牛奶130克,雞蛋1個,白糖40克,精鹽3克,酵母3克,玉米油25克。

配料:豆餡適量,全蛋液20克,黑芝麻適量。

步驟1:
豆餡小餐包怎麼做好吃

面發好揉搓排氣

步驟2:
豆餡小餐包怎麼做好吃 第2張

下劑搓圓酲10分鐘

步驟3:
豆餡小餐包怎麼做好吃 第3張

二次醒發10分鐘,拿一個劑子按扁。

步驟4:
豆餡小餐包怎麼做好吃 第4張

包入豆餡放入烤盤中刷上全蛋液

步驟5:
豆餡小餐包怎麼做好吃 第5張

放上黑芝麻

步驟6:
豆餡小餐包怎麼做好吃 第6張

放已預熱的烤箱中層上下火,160度烤15分鐘。

步驟7:
豆餡小餐包怎麼做好吃 第7張

時間到不錯真好

步驟8:
豆餡小餐包怎麼做好吃 第8張

放置温涼即可

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