荷包蛋怎麼做
來源:趣味百科館 2.63W
食材:
雞蛋1個、當歸3克、桂圓6顆、紅糖。
步驟:
1.當歸洗淨,用清水浸泡10分鐘;
2.鍋中放入當歸、紅棗、桂圓、清水熬煮10分鐘,放入紅糖1勺繼續熬煮2分鐘;
3.小火打入雞蛋,雞蛋成型後慢慢加大火力,撇去浮沫,直至蛋煮好,盛入碗中即可。
食材:
雞蛋1個、當歸3克、桂圓6顆、紅糖。
步驟:
1.當歸洗淨,用清水浸泡10分鐘;
2.鍋中放入當歸、紅棗、桂圓、清水熬煮10分鐘,放入紅糖1勺繼續熬煮2分鐘;
3.小火打入雞蛋,雞蛋成型後慢慢加大火力,撇去浮沫,直至蛋煮好,盛入碗中即可。