奧爾良風味龍骨排怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.79W
主食材:豬龍骨1000克。
配料:奧爾良烤肉料30克,格琳諾爾有機亞麻籽油適量,八角2個,姜適量。
步驟1:已經切片的豬龍骨洗淨
步驟2:涼水入鍋焯燙出血沫
步驟3:焯水後撈出
步驟4:鍋裏水燒開,然後放入焯過的龍骨,放入八角和姜
步驟5:小火煮40分鐘,把肉煮到軟爛
步驟6:用奧爾良烤肉料塗抹均勻,醃一小時入味
步驟7:鑄鐵鍋燒熱,倒入適量格琳諾爾有機亞麻籽油
步驟8:放入醃好的龍骨排
步驟9:兩面煎到焦黃就可以出鍋了。
步驟10:奧爾良風味龍骨排就做好啦。“格琳諾爾有機亞麻籽油,寶寶的聰明油”