蒸構樹葉怎麼做好吃

主食材：構樹葉 300克，麪粉 半碗，蒜瓣 5個。

配料：鹽 3克，芝麻油 10毫升紅糖 3克醋 10毫升熱炒鮮露10毫升。

這是市場上買到的構樹嫩葉。

構樹葉洗淨備用，準備好麪粉、蒜瓣。

構樹葉子清洗乾淨控下水，加入麪粉拌勻，蒜瓣去皮切碎。

蒸屜上抹油，放入構樹葉子，冷水上鍋蒸。

蒸10分鐘，期間用筷子翻動。

將蒸好的構樹葉放入盤子中，加入蒜瓣、紅糖、醋、鹽、芝麻油、熱炒鮮露拌勻。